我为家乡代言

家乡区县: 吉林省长岭县

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越桔性耐高寒,具有寒地植物的特征,生于海拔900-2000米的针阔混交林或针叶林下,在安图、和龙、抚松、长白等地均有分布。越桔有“北国红豆”之美称。8月,正是旅游旺季,在越桔成片生长的地方,浓绿光亮的密叶之中,点缀着粒粒鲜红明亮的小果,分外娇艳美丽。越桔叶含熊果甙、熊果酸等多种成分,具有消炎、利水的功效,可入药,主治尿道炎等症。越桔的叶经加工亦可代茶用。越桔的果清香多汁,酸甜可口,含人体所需的多种维生素、葡萄糖、有机酸等,可鲜食,也可酿酒,制果酱等等。

松子是红松树的果实,松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。可食用,可做糖果、糕点辅料,总之,松子是我家乡吉林长白山林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家,吉林长白山是红松子的主产区。
性味:松子,性平,味甘。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。
  营养:松子的营养价值很高,在每百克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。
  食用:松子以炒食、煮食为主,不论年老年少,皆可食用。
  功效:松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。可见常食松于能延年、美容。

查干湖位于吉林省西部的石油城松原市,距松原市城区所在地仅15公里,是吉林省最大内陆湖泊和中国十大淡水湖之一,山水相依的地理环境,四季分明的气候条件,造就了查干湖“塞北江南鱼米之乡”的美誉。

  冬天的查干湖是最壮观、最富有塞北情调的季节。冬捕,是这里“马背上的民族”一年中最重要的生产活动,并被称为“地球上唯一存在的渔猎文化的遗存”和“世界奇观”。

黑木耳营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、磷、铁、胡箩卜素、微生素、微生素B1,此外含有大量纤维、钾、镁和钠等。黑木耳的蛋白质含量和肉类相当,维生素B2含量是一般米、面和大白菜以及肉类的4-10倍,钙含量是一般肉类的30-70倍。

  黑木耳口感酥软滑脆,具有清肺、润肺、益气补血等功效,是矿山、纺织业工人良好的保健食品。现代医学证明黑木耳中的多糖体具有增强人体免疫力,防癌抗癌等功效。美国科学家发现黑木耳能减低血液凝块、肝和冠状动脉硬化,并且能明显地防止血栓的形成。

美食——小鸡炖蘑菇:这是一道东北名菜,即用干蘑菇、小鸡、粉条一同炖制而成。蘑菇最好选用野生的榛蘑。细干小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。

说起东北菜大家都会想起“猪肉炖粉条“”小鸡炖蘑菇“等。在过苦日子的年代,除了蔬菜类之外,蘑,保存起"干粉",以备长久吃用。

冰糖葫芦,酸甜可口,不仅好吃,而且十分好看,红红的山楂按大小排列在竹签上 ,表面还裹着晶莹剔透的糖稀,煞是惹人喜爱。

吉林雾凇——吉林雾凇仪态万方、独具丰韵的奇观,让络绎不绝的中外游客赞不绝口,同时吉林雾凇对自然环境、人类健康也做出了很大的贡献。吉林雾凇与桂林山水、云南石林和长江三峡同为中国四大自然奇观,却是这四处自然景观中最为特别的一个。每当雾凇来临,吉林市松花江岸十里长堤“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,柳树结银花,松树绽银菊,把人们带进如诗如画的仙境。江泽民同志1991年在吉林市视察期间恰逢雾凇奇景,欣然秉笔,写下“寒江雪柳,玉树琼花,吉林树挂,名不虚传”之句。1998年他又赋诗曰:“寒江雪柳日新晴,玉树琼花满目春。历尽天华成此景,人间万事出艰辛。

 

 

HHHLLL(2015-04-23) 评论(0


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