作为从小到大在合肥长大的孩子,现在在外地上大学的我最爱的是这些…
首先,必须是豆腐脑呀,早餐满街的鸡汁豆脑。热呼呼的豆脑加上一勺鹵汤,撒上小虾米,花生末、榨菜、香菜末、爱辣的加上几勺辣油,搅一搅,喝上一口,早餐最大的享受,特别推荐红星路红府超市前面的一家早餐店,喝豆脑的同时配上他家的现做鸡蛋饼或者豆腐饼榨菜饼,啊啊啊啊。我曾经暑假冒着30多度骑着自行车只为去买一份豆脑,可见我对它深深的爱啊!我很多外地的同学,也很想念它!甜的豆腐脑什么的简直不能忍!
第二肯定就是砂锅牛肉粉丝了,女人街的大老刘就不错,再加上他家的卤干,真是满足,不过他家的味道不太稳定,最好早点去,晚去了汤有可能会比较咸,粉丝泡烂了也不好吃。顺便吐槽一下现在这个地方居然只有什么米粉没有我们红薯粉,我想念有嚼劲的红薯粉
我还想夏天每天都想吃的赵征擀面皮,擀面片真心好吃啊,米皮和普通的凉皮完全不是一个感觉,我觉得红星路菜式旁边那家的也比较好吃,是在一家住家里面,卖的特别好,经常下午3,4点就卖完了,很有味道,适合夏天吃,加上里面的黄瓜丝,还有像豆腐干一类的豆腐果,层次分明,回味无穷。
还有不得不提到的大店“卢州烤鸭店”啦!还是推荐去本店,就是步行街那家,我家一般都还是去这家,烤鸭的质量有保证,很多街边的小摊上的烤鸭鸭子为了打秤,烤的火候不够,吃起来肉更像是卤或者煮出来的,没有烤肉的香气。但他家的从鸭腿上就可以看出烤的很够火候,当然价钱也不便宜啦。
卢州烤鸭店还不得不一提的就是特色点心(当然我也不知道这算不算点心)“鸭油烧饼”!也有其它馅的,桂花,豆沙,椒盐。但我最爱的当属鸭油!一点要吃现烤的,现烤的,这货放凉了虽然也别有风味但是!会变硬啊亲,刚出时一咬一层层酥皮往下掉的酥完全莫有了啊!甜的桂花的也不错,也是要吃热的,有一股蜜糖的甜美感。这个更不能凉,会更硬,完全不是少女的感觉了。至于另外的很有名的甜品“桂花赤豆糊”我个人感觉一般,有些淀粉充斥的感觉,豆类的味道没怎么体现出来,不过还是喜欢甜食的人应该还是蛮喜欢的。
先到这,想到再补充吧
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