糟粕醋又称“女人醋”、“三八醋”，是海南省文昌市铺前镇的一种汉族传统小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜（如石葱）、海菜���动物内脏（如牛腩）、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。辅料配以辣椒、糖、味精、蒜末等。味道微辣酸甜可口，可作为餐前开胃小吃、或者正餐时食用。

 虽然在当地吃比较正宗，价格也不贵，但在海南的其他地方我们都可以吃到，在我家锦山就能吃到简单的糟粕醋。比如锦山、文昌、海口、三亚等等都有售卖。每到新年，往往也会有很多人因为糟粕醋的美名前往铺前，那时，价格也会翻上好几倍。但其中酸、辣的味道总是能让人流连忘返，吃了再想吃。