俗话说“百里不同风，十里不同俗”。在陕西这块黄土上，由于气候，经济和文化等方面原因的影响，澄城人在衣、食、住、行等方面形成了一些独特的方式。

旧时吃饭，夏秋以小麦为主，春冬以糜谷、玉米、豆、薯等杂粮为主，小麦面为辅，副食蔬菜极简，一碟辣子，一碟盐为常。所以就有这么一大怪----“辣子是道菜”。虽说辣子是湖南人与四川人的招牌，但事实上他们只是把辣子当做一种调料，而在陕西油泼辣子却是一道正儿八经的菜肴，就西安城里家家户户前也是挂满一串串喜人的红辣子。
平常家里来客，多待以臊子面，间也有煮饺，或摊煎饼者，副食菜简朴少变。亲朋来往馈赠多以各种花样的蒸馍为主，贺寿是“寿桃馍”（造型是蟠桃，祝贺其像王母娘娘那样健康长寿，受人尊敬与爱戴），拜年是“宝宝馍”（造型是上为五朵花，祝贺五谷丰登，下为圆底，祝贺诸事平安，圆满如意），贺新婚是成对的“馄饨馍”（造型像一对月牙，祝贺其花好月圆，男女平等，相亲相爱），送葬是插“献祭馍”（造型像一只大狮子，上圆插满各色面质，花、鸟、虫、鱼和人物典故，以寄托人们对死者是哀悼），回敬是“四折馍”（造型玲珑曲折，表示折腰致谢）。
在澄城茨沟以北的乡村，随便走进哪家的窑门，迎面便是一张大依墙而居，这也能充分展示澄城人的勤劳与“黎明即起，洒扫庭院”的古训相呼应，而且澄城炕还有一特色之处就是大，一般长宽分别在4米—3米左右，一溜排可以睡六七个人也没有问题。炕上铺彩色或条形图案的粗布床单，炕角处摞一沓被子，用床单自上而下罩得平是平，立是立，有棱有角，展如刀切，过去的年月没有计划生育的说法，哪一家没有六七口乃至十几口人，而日子又不够宽裕，住房也不宽展，睡觉也要一家人挤在一个炕上，这就应了一句老话“十亩地一头牛，老婆娃娃热炕头”。
历史的车轮碾平了曾经的贫苦和艰难，今天的农村，一个家庭两代或三代加起来能凑到六七口的也不很多了，而且现在的住房也变宽松了，谁家没有几间平房？但澄城人箍窑盘大炕的习惯仍然没有改变。虽然睡觉只占一半，另一半放置衣物被褥，农闲时候女人们就坐大炕剪剪鞋样，衲衲鞋堑儿，或做做针线。新建的澄城博物馆里就有一处反映这种乡村居室风貌的实物场景。一张大炕上坐着用蜡像做的婆媳孙儿，一个纺线，一个剪纸花，孩子们正在向炕头的窗上贴窗花。虽然没有窑的背影，难以展示炕在门口的特色，但对炕的宽大表现的淋漓尽致。