交通 折叠

烟台
烟台
公路全市公路通车里程14834.1公里，其中，干线达到2257.7 公里，高速公路438.7公里。2011年，完成旅客运输量32753.0万人次，增长0.5%；货物运输量14451.0万吨，增长7.0%。

港口

全市现有港口10处，芝罘湾港、龙口港、莱州港、蓬莱东港等6处为国家一类开放口岸，已与70多个国家和地区的100多个港口直接通航。全市港口共有生产性泊位170个，其中万吨级以上泊位64个。2011年，全市港口货物吞吐量完成24345.3亿吨，同比增长16.8%，其中集装箱完成170.8万标箱；完成旅客运量579.0万人次。

航空

烟台空港于1984年10月开航，1997年1月被国务院正式批准为国家一类开放口岸。开通至荷兰阿姆斯特丹和美国芝加哥国际货运航线、至台北客运航线，开放了美国洛杉矶—烟台—韩国首尔第五航权，成为全国第八个、山东省第一个开放第五航权的城市。2011年，莱山机场起落架次2.65万架，增长4.9%，年末通航城市37个；全年旅客吞吐量254.75万人次，增长2.1%，货邮吞吐量4.15万吨，增长3.9%。潮水国际机场建设顺利推进。

铁路

青荣城际铁路是山东省内第一条区域性城际高速铁路，也是省内投资最大的单体铁路建设项目。这条铁路位于胶东半岛，连接了青岛、烟台、威海三个主要城市，是构建半岛城市群间最重要的交通基础设施和最快捷运输通道。青荣城际铁路设计起点为青岛北站，终点为荣成站，线路长度298.971公里，其中桥梁164.696公里，占正线长度的55.09%。全线共设15个车站。已批准的工程总投资约351亿元。建设总工期3年，预计2013年9月30日竣工。 届时青岛至烟台的行程将由3.7小时缩短至1.5小时，青岛至威海将由4.3小时缩短至1.7小时，实现动车组“公交化”运行。

美食 折叠

烟台美食
烟台美食

碧绿羊排

造形美观，味鲜香酥，外脆里嫩。在加工胁条时，所带的脊肉要大小均匀，炸时火不能太旺。此菜是在炸羊排的基础上改良而成。是选用带脊肉的羊胁排，通过加工烹制的，再配以绿色的素菜，既增加了菜肴的色彩，又增加了其营养成份。

韭菜海肠

海肠子，学名单环刺缢，仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是烟台名菜。鲜海肠子还可调制水饺包子馅等，它的干制品又是不可多得的调味品。海肠子季节性很强，只有在早春大风浪的天气里才能捞到。游客如想品尝需到烟台比较正规的酒店，时价40元左右一盘。

糖酥杠子头火食

据史料记载，清末，山东潍县一带乡村流行制作一种火食，这种火食和面时加水甚少，用手揉不成团，只好在面板上用木杠压制，当地人送其雅号“杠子头火食”。由于杠子头火食口味甘甜、耐于贮存，因此很快流传开来。但后来渔民们发现，火食经海风一吹，变得又干又硬，难以下咽，于是在制作时加上油和糖，成为今天的糖酥杠子头火食，现已成为烟台的一种特色小吃。

购物 折叠

在烟台购物，首选是烟台市区（芝罘区）的南大街，这里是烟台市最繁华的商业区，众多的购物场所布满街道两边，有南大街购物城、天天渔港购物中心、华侨商厦、振华购物中心、大润发购物超市等。另外，在芝罘区兴业路烟台三站批发市场和利丰街的良友广场也是不错的购物场所。三站批发市场是商品的集散地，规模宏大，数码产品、衣服饰品、家居布艺等应有尽有，在坐上离开烟台的车前，不妨逛一逛。

烟台土特产有烟台苹果、金锡镶工艺茶具、莱州玉雕、莱阳梨、天鹅蛋、烟台绒绣、海阳抽纱工艺品，以及栉孔扇贝、刺参、黑刺参、对虾、鲍鱼等海鲜。

烟台特产：蓬莱卤驴肉、烟台苹果、莱阳梨、烟台大樱桃、龙口粉丝、黑刺参、海阳抽纱工艺品、烟台绒绣

烟台购物好去处：南大街、三站批发市场、滨海广场国际商业步行街、芝罘商业街

旅游路线 折叠

渔家乐两日游[2]

行程亮点：仙境，渔家乐

轻松领略岛屿风情，享受凉爽海滨假日。

DAY1：蓬莱阁—三仙山

来到烟台，第一站就是奔赴有“仙境”之称、秦始皇寻找长生不老药的蓬莱，游览八仙过海风景区，欣赏八仙渡，八仙过海口、仙源、会仙阁、望瀛楼美景。午饭后前往三仙山风景区，在这里你可以看到神话传说中虚无缥缈而又令人神往的蓬莱、方丈、瀛洲三座仙山，满足人们拜仙祈福，祈求长生不老的美好愿望。

餐饮：来到烟台，最不可错过的当地美食就是海鲜。此外烟台“福山菜”代表的“胶东菜”是鲁菜的三大支柱之一。烟台的名菜、面食和可口的特色小吃有：八仙宴、碧绿羊排、芙蓉干贝、海肠子、红烧大虾、蓬莱卤驴肉、蓬莱小面、糖酥杠子头火食、鲜鱼水饺、油爆双脆等。

住宿：如果会烟台市区住宿，有不少星级宾馆可供选择，而蓬莱沿海有许多渔家可以提供住宿，价格也比较便宜。

DAY2：长岛—九丈崖—半月湾

早饭后后乘船赴海上仙山—长岛，在船上可以欣赏黄渤海分界线。到达后游览长岛北线景点鬼斧神工的九丈崖、珠玑万斛的月牙湾等景区。如果时间充裕下午租船前往秦皇当年登过的芝罘岛，晚上住宿在农家。

餐饮：整天可以在渔家乐吃海鲜，或自带午餐。

住宿：晚上回长岛住宿，通常情况渔家乐包吃住，每人每天50元左右，条件一般，但求干净即可。