土家烤全羊：将正宗的山羊抹上土家秘制调料进行腌制，再用木炭小火将其烤熟，外焦里嫩，具有益气补虚劳，驱寒，开胃健脾等功效，其美味回味无穷。

腊猪脚炖土豆：在腊月将猪脚用柏树枝烟熏陶出，然后用特产土豆“马儿科”清炖，其香味不言而喻。牛灿皮干锅，主用牛身上的一种筋肉加泡菜及各种香菜熬制成，集麻、辣、香、嫩于一体，让人一吃难忘。

胖子鱼头汤：主用大骨和鱼头经过慢火熬制成奶白色，是油水骨充分混合的结果，且汤味浓厚有健脑之作用。

   天下龙缸位于云阳县境内东南隅，紧邻湖北利川市、重庆市的奉节县和万州区，核心区离县城80公里。龙缸景区地貌奇特，溶洞密布，奇峰怪石、石笋摩天、雄险俊秀、千姿百态、多彩多姿，是自然科学的博物馆，地质景观的大观园。从公园内的地层岩性、地质构造、地貌形态，可以追溯的地质发展演化史，距今已有258百万年。

  龙缸国家地质公园主要景点有龙缸、龙洞、老寨子、映月洞、石笋河、老鸦峡、黄陵峡、龙窟峡、火山峡、藏龙峡、岐山草场（森林）、蔈草古长城、岐阳关古道遗址、盖下坝湖泊等。集雄、奇、险、峻、幽、静、秀丽各种神韵于一体。

   在这里既可以欣赏龙缸的神韵、石笋河的神奇、大安洞的神秘、岐山草场的神雾，又可以享受浓郁的土家风情。

    龙缸景区的溜索，属于高空溜索，起点与终点落差30余米，钢索离地最高点300余米。滑下平均速度10.8米/秒，即时速36公里，最高速度18米/秒，即时速64.8公里。在接近终点10米，设有减速缓冲橡胶垫，并配有缓冲弹簧及海绵体缓冲装置，可以说是既口人心弦，又安全可靠。

    云阳龙缸国家地质公园是以龙缸岩溶天坑为主、石笋河与老龙口峡谷为次，兼顾草场生物景观和土家族人文景观的大型综合性地质公园。公园最具吸引力的主体景观，便是雄险俊秀的龙缸天坑，其深度位居我国的第三，世界第五；龙缸岩溶天坑的坑壁近于90度，这种直上直下的形态更是“当惊世界殊”。