寿光作为一个县级市每年都会有一个享誉全球的盛会，那就是中国（寿光）国际蔬菜科技博览会，以下简称菜博会，菜博会已经走过了15个年头，每一年的菜博会都凝聚了菜乡人的心血。

        第十六届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会于 4月 20日在寿光开幕，展示菜果品种 2000多个，为期 40天。本次菜博会以“绿色、科技、未来”为主题，以现代农业科技为支撑，全面汇集展示国内外蔬菜产业领域的新技术、新品种、新理念，积极促进设施农业、信息农业、低碳农业等科技新成果的转化和推广。

        本届菜博会共设 1个主展区和 12个分展区，主展区总展览面积 45万平方米，其中室内16万平方米，设有 11个展馆（厅）和蔬菜博物馆、采摘园及广场展位区。　　本届菜博会共展示菜果品种 2000多个，新增品种 200多个，新技术 100多项，种植模式 30多种，高端蔬菜品种和“中国造”寿光新研发的品种琳琅满目，尽显“新、特、珍、奇、优”特色。

         本届菜博会对3号和4号厅进行了高标准重建，总面积17000平方米，高度达8.2米。3号厅管道组合栽培和7号厅的多层主体栽培、垂吊式气雾栽培、转动式深液流栽培等多种栽培模式既直观又新颖。4号厅应用反季节栽培、果树生理调控等各种栽培技术，使南北方果树在同期内开花结果。5、7号厅将展示金丝指葫芦、红黄橙三色椒、多哥条纹彩茄、黑皮西葫芦、苹果黄瓜、苹果苦瓜等新品种。9号厅生物组培实现无性无种化育苗，全面展示109个国内外最先研发的蔬菜新品种和种苗繁育技术。10号厅植物工厂内红、蓝、紫人造光源下生产绿色蔬菜;机器人采摘等智能化管理蔬菜;树式栽培培育的特大西红柿树、红薯树、西瓜树、甜瓜树等，单体冠幅及产量再创新高，代表了蔬菜产业的最新技术和最高成果。此外，3、4、9、10号厅创新引进智能全自动水肥一体化技术。

         本届菜博会国际化程度更高，国际经贸合作进一步扩大。11号展厅首设国际精品农产品展，集中展示、展销国际农副产品、机器加工产品、食品、服装等。与此同时，来自荷兰、瑞士、德国等 40多个国家和地区及国内的2000多家知名跨国种子公司、涉农企业和万名客商云集寿光。

         菜博会联合国粮农组织、世界银行、欧洲联盟以及美国、荷兰、以色列等50多个国家驻华使馆、国际组织和外国商协会先后参与协办，同时，组委会积极与国际办展机构、权威的组团代理和国外的政府职能部门保持密切联系，建立长期共存的战略伙伴关系，通过组织开展多种形式的项目推介、贸易洽谈活动，为国内外参展商、参会企业、参会代表团进行广泛接触和交流搭建平台，进一步密切相互间的经贸合作关系，菜博会“国际范”更浓，国际声誉更高。