“川驰牛肉香飘万里，佳肴食品誉满神州”
   川驰是四川佳肴食品有限公司的品牌。四川佳肴食品有限公司地处川东四大重镇之一，素有牛肉制品之乡的达州宣汉南坝，该镇系省级重点建设小集镇，经济发展前景广阔，与陕，鄂，渝紧密接壤，交通十分便利。
   公司抓住改革开放的历史机遇，大胆创新，调整产业结构，企业获得了快速发展，自1992年经省级专家新品验收合格以来，先后获得了四川省首届“巴属食品节金奖”、“四川省消费者最喜爱商品”、“中国食品行业优秀产品奖”、“中国专利十年成就展金奖”、“四川市场畅销商品品牌”称号，达州市计量信得过单位，达州市知名商标，宣汉县食品卫生先进单位等殊荣。

   川驰牛肉，2012年被评为四川名牌产品。

   川驰”牌牛肉有片、丝、条、干、手撕牛肉，灯影牛肉、香卤牛肉等七大系列三十多个品种，其中手撕牛肉和香卤牛肉是四川佳肴食品有限公司密制独特配方而做成的休闲食品。产品独树一帜，分为麻辣味、荔枝味、香辣和泡椒等多种口味，都具有味道鲜美，回味诱人的特点。

   “川驰”牌牛肉片、丝、条、干是由四川省科委批准开发的膳食新产品，该产品系我公司九十年代独创的先进生产技术，改变传统的牛肉以水煮再卤制的加工方法而保留牛肉的“原汁原味”再加上地方传统工艺精制而成。该公司所有系列产品全是由载入《世界优良牛种名录》的“宣汉黄牛”为原料，　宣汉依托大巴山良好的自然生态，草丰水美，牛羊肥壮。“宣汉黄牛”素有“吃的是中草药，喝的是山泉水”的美誉，以其肉质细嫩，营养丰富，低脂肪，高蛋白而闻名中外，属国家地方优良品种。屠宰鲜活的“宣汉黄牛”选其肉，无筋无油，低脂肪，高蛋白辅以白糖，食盐，香油，海椒，芝麻等十多种调料及白寇，砂仁，白胡椒等中草药，经科学配方精制而成营养丰富，男女老少皆宜，包装别致精美，保存期长，是宴席，旅游，馈赠，休闲娱乐之珍品，它已成为中国大巴山名特产品，现畅销大西南各省市，远销北京、上海、新疆、昆明、深圳、湖南、湖北等省份，深受消费者的青睐，产品供不应求。