美丽的科尔沁草原是孝庄文皇后出嫁的地方。貌美如花的大玉儿与多尔衮一见钟情，自此一场旷世爱情在科尔沁草原上演.....

长生天赐予的美 注定了相思的苦

看不见你的眼睛 是否也会有泪光

若没有那种力量 想忘也总不能忘

只等到漆黑夜晚 梦一回那曾经心动的模样

孝庄故里位于美丽富饶的科尔沁大草原，这里的人们正是因为当年大玉儿出嫁时带走的牛肉干，延续了蒙古族新娘远嫁，族人以牛肉干赐福的习俗。

内蒙古牛肉干产于天然的科尔沁草原。水草丰美，牛羊肥壮，生活在那里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。追溯内蒙牛肉干历史，早在成吉思汗建立蒙古帝国，蒙古骑兵与内蒙古牛肉干有着不解之缘， “出入只饮马乳，或宰羊为粮“。只要有供马匹和畜群食用的水草，蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后，百十公斤重牛肉凉干后捻成沫后，只有十几斤肉沫，装袋后背在身上，只要有水便可冲饮。即使一时缺乏，还可以射猎作为补充。在作战中，蒙古骑兵就是依靠马匹和畜群来给养的；这在后勤上大大减少了军队行进的辎重，内蒙牛肉干在远征作战中起着很重要作用。

内蒙古牛肉干又叫“内蒙古手撕风干牛肉”，是内蒙古特产，被誉为“成吉思汗的行军粮”。内蒙古牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，营养丰富且携带方便。内蒙古牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉，结合内蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成，是居家办公旅游的饮食佳品。