“同学们，农历三月三，我们有吃地菜煮鸡蛋的习俗。今天，我们的早餐就是糊面和鸡蛋！”大冶市罗桥街办桃花小学学前班老师兴奋地告诉孩子们。

孩子们边吃着吃蛋边听老师讲述着三月三为何要吃地菜煮鸡蛋的传说故事：“传说古代孝感一带属云梦泽之一部分，是一片水乡泽国，人们都以打鱼为生。因为人们天天在湖里吹湖风，得了头痛病。一天，尝百草的神农路过云梦泽，看到一些人因头痛在湖滩上打滚。神农很可怜他们，就到处找草药，为这些人治头痛病。可是什么药吃了也无效。三月初三这一天，神农从山上捡来几个野鸡蛋，又挖了一大把地菜，拿到船上煮给人们充饥。人们吃了用地米菜煮的鸡蛋后，忽然感到头不痛了。后来，三月初三吃地菜煮鸡蛋就成了习俗，一直沿续至今。”

“老师想得真周到，能让我的孙子在三月三吃到地菜煮鸡蛋的同时，还让我的孙子听了感人的故事。”一接送孩子上学的家长感激地说。

和学前班孩子一样吃到地菜煮鸡蛋的还有全校近500名师生。据了解，桃花小学一星期内每天的早餐都不同，凉面、肉包子、八宝粥、面包、蛋糕……一些孩子们喜欢的食物纷纷搬上了教室。“多样化供餐的目的是想让孩子们吃饱吃好，让家长满意！”该校校长柯于强表示。