官厅历史悠久，文化底蕴深厚。据《县志》记载：官亭得名始于明清时期官府在此设立的接送官吏的亭子。公元前718年在今官亭孟寨村设立长葛邑，这是官亭最早有文字记载的历史。1958年正式设立官亭公社。官亭乡位于长葛市北部东临佛尔岗水库，西靠107国道，北承郑州，南接许昌，是许昌市北大门，辖区东西长13公里，南北长5.6公里，总面积64.4平方公里，总人口4.3万人。全乡交通便利，京广铁路、107国道、京珠高速、石武高铁从南自北穿境而过，，北距郑州国际机场仅20公里。境内双洎河穿流而过。境内的佛尔岗水库和中原大铁佛寺远近闻名。水库风景秀丽，来到此处使人流连忘返。如今官厅旅游业正依靠这两大品牌打造精品旅游线路。在这里还坐落着长葛市重点初中鑫源中学每年都为国家源源不断的培养着莘莘学子。在工业上官厅正以蜂产品为代表培养着一大批产业。其内生产的产品远销产品远销日本、欧盟、美国、非洲、沙特、越南、俄罗斯等国市场，取得了良好的经济效益。已经成为全国最大的蜂产品聚集地。而在农业上也不断转型已经形成了高附加值的花卉种植产业为契机，正在不断的努力着以打造全国人民的后花园为目标而努力奋斗着。 官亭的区位优势明显、旅游资源丰富、蜂产品产业具有极大的开发潜力，对于官厅而言，整个地区正在不断的蓬勃发展，生机勃勃。