黎川县地处江西省中部偏东，武夷山脉中段西麓，与福建省的赣语区光泽、 邵武、泰宁、建宁四县及同属抚州的南城、南丰、资溪三县毗邻，福银高速公路和向莆铁路穿境而过，是由赣入闽的东大门之一。面积1728平方公里，辖6镇、8乡、1个垦殖场，总人口25万人，基本上为江右民系。通用抚州赣语。自然分布可以概括为“七山一水分半田，半分道路和庄园”。   

      黎川我喜欢大晴天~身为黎川人肯定都喜欢大清早吃一碗黎川独特鲜美的水粉。

大骨汤水粉

水粉，属于米粉，是早点中的一种，是刚压制出来的米粉，不经晒干，直接用水漂洗后用热水烫热，加上大骨汤、鲜葱、肉末等，味道鲜美。黎川人早上都爱吃上一大碗水粉，配上一根大油条，很是种惬意的事情。