火宫殿,过去是一座祭祀火神的庙宇,又名“乾元宫”,始建于清乾隆12年(公元1747年),1826年(道光六年)重修,距今已有250余年历史。周围因为历史上一直有小吃摊和庙会,所以小吃文化盛行。火宫殿有许多分店,位于长沙市坡子街的这家是总店(有火神庙的),这家的最正宗。
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