六安瓜片产于六安市的金安、裕安两区，以及金寨霍山县之间，六安瓜片在我国名茶中独树一帜，其采摘、板片、炒制、烘焙技术皆有独到之处，品质也别具一格。其产制历史虽不足百年，但就目前生产规模和技术精熟程度而言，则为许多名茶所无法相比。为了充分利用扳片后的鲜叶资源，金寨县的茶叶工作者新近又将制“针把子”的芽尖，创制成一种眉形、颖秀、显毫、翠绿、鲜润的新名茶——“齐山翠眉”，在1989年农业部西安名优茶评比会上，被评为名优茶。六安瓜片的采摘季节较其他高级茶迟约半月以上，高山区则更迟约半月以上，高山区则更迟一些，多在谷雨至立夏之间。六安瓜片工艺独特，长期流行手工生产的传统采制方法，生产技术和品质风味都带有明显的地域性特色。这种独特的采制工艺，形成了六安瓜片的独特风格。

知名品牌：徽六、一笑堂，德昌顺，皖云，红石，贤明，雾峰，黄之江，萌生茶叶

制作工艺： 一、摘茶等到“开面”，

二、鲜叶要“扳片”

六安瓜片(10张)

三、老嫩分开炒

四、碳火拉老火

曾获得过的荣誉

1971年六安瓜片作为国家礼品茶送给了美国访华友人。

2007年六安瓜片作为国宾礼茶送给俄罗斯总统普京。

功能：消暑解渴，清新明目，解毒等