河南莲花味精股份有限公司是由河南省莲花味精集团有限公司(以下简称“莲花集团”)独家发起，以其所属的全部与味精生产有关的经营性净资产30,427.08 万元作为出资，按65.73%的比例折为20,000 万股国家股，经中国证券监督管理委员会证监发行字1998156 号文核准，向社会公开募集股份而设立的股份有限公司。

     于1998 年6 月15 日向社会首次公开发行人民币普通股9,000 万股，另向本公司职工配售1,000万股。公司成立日期为1998 年7 月2 日，注册资本人民币30,000 万元。1998 年8月25 日，公司发行的社会公众股在上海证券交易所挂牌上市。

      莲花集团抓住经济体制改革的机遇，发展迅速，经济效益显著；目前味精产量已从1983年的400吨上升到1997年的12万吨，产值由1983年的945万元增至1997年的223000万元。年加工玉米35万吨，单厂味精产量居世界第一位，国内市场占有率达43.4%。产品在全国同行业首家获ISO9000国际质量认证。   

      经过几年的发展，莲花集团已形成以生产“莲花”牌味精为主，以化工、食品、饲料、包装、彩印等为辅的多元化的大型国有独资企业。莲花集团积极响应国家可持续发展战略，在国内外味精废水处理没有成熟经验的情况下，逐步理出了一条从原料投入、工艺设计、生产管理、综合利用到全程控制的治理思路。

      自1995年以来，集团在生产资金极其紧张的情况下，投资1.5亿元，先后建设了一、二期污水治理工程，使味精生产的废水排放达到国家标准，成为淮河流域率先治污达标的企业。为了转换经营机制，进一步扩大生产规模和提高经济效益，适应市场的需求，经河南省人民政府豫股批字199819号批准，由河南省莲花味精集团有限责任公司独家发起，募集设立该公司。经国家财政部财国字199844号文确认，发起人以其所属的全部与味精生产有关的经营性净资产30427.08 万元作为出资，按65.73%的比例折为20000万股国家股。