邓钟岳(1674～1748)，清代官员。字东长，号悔庐。今东昌府区人。邓基哲子。自幼性情淳朴，颖敏过人，于书无所不读，孜孜不倦。对于《周易》和《礼记》，更有较缜密的研究和独到的见解。

康熙四十七年（1708年），参加顺天府乡试。六十年（1721年）登进士第，以一甲第一名头名状元，入翰林院供职。雍正元年（1723年）充任江南副考官。四年（1726年），起任江苏学政。七年（1729年），以少詹学士任广东学政，不久升内阁学士兼礼部侍郎。雍正十一年（1733年）迁礼部右侍郎，并充一统志总裁，不久转左侍郎。后又降为太长寺卿。乾隆元年（1736年）督浙江学政。到浙江后，又授以通政司参议。四年（1739年），再任浙江学政。七年（1742年）又晋升为礼部右侍郎，九年（1744年）转左。甲子到丁卯曾两充江南正考官。十三年（1749年）曾随皇帝御驾东巡。
邓钟岳一生沉浮宦海，历经不少波折。他平生为人刚直断厚，谨慎守礼，并乐于扶植后进，劝学励品，不汲汲于名利之争。因此人们对他倍加赞许。他任江苏学政时，曾刊印《近思录》和《白鹿洞规》等书，以阐述宋代性理学者朱熹的学礼，教诲求学的士人。任礼部侍郎时，以清廉自持，屏谢一切无谓的陈规旧习。他按照伊串先生当年的分年读书法教授诸生研读经学，亲自面试，认真督理。他对所应尊崇的礼乐仪注也十分重视，迭次奏请循古法，不容紊乱。又论为政之道第一要正风俗，杜邪恶。他的建议得到皇帝的赞许和采纳。
邓钟岳操行方正，既不阿权附势，也不随众苟同。他所举荐的人，如左都御史梅谷成，通政使雷宏，都是名闻当世的正直人物。在浙江时，他常训谕诸生说："耻"字是明辨羞恶之心的关键，象谄附势要，标榜权贵，无谓的歌颂，因小事而使亲骨肉边为仇隙等作为，还讲什么耻呢。如果按照小学集注的外篇一条去体察认识，那就明白了许多道理，心平气和，绝对做不出不规矩的事来了。
邓钟岳一生酷爱书法，少年时已练就一笔好字。相传当年邓钟岳进京赶考，殿试结束，名列前茅。主考大人将前十名的优秀答卷呈送皇上，请皇上钦定状元、榜眼、探花。康熙看过邓钟岳的考卷，觉得他的文章并非特别出色，但那一笔字写的特别出众。老皇帝登极60年，满朝文武、学士文人写好字的可说是车载斗量，但是真要找一名能好过邓钟岳的还真没有。行上越看越爱，提起御笔，在邓钟岳的卷子上批了八个字："文章平平，字压天下。"并点了他头名状元。至今其"飞笔点云脚"、"南使求书"、"和尚骗字"等故事，仍流传于聊城民见，他的不少墨宝留存至今。
邓钟岳对父母侍奉尽礼。因父亲有病，厌恶烟草气味，他为此终身不染吸烟陋习。其孝行谨持，为乡里称赞。卒年74岁，著有《知非录》一卷，《寒香阁诗集》四卷、《文集》四卷。