仪征风鹅

家乡区县: 江苏省仪征市

仪征地处长江北岸,素有“风物淮南第一洲”美称。这里物产丰富,交通便利,市场活跃,特别是农产品生产、交易十分繁忙,成为农业增效、农民增收的重要法宝。在仪征市委、市政府的引导扶持下,仪征凭借独特的地理、人文、交通和传统优势,瞄准市场,加快发展品牌农业,全面提升仪征农业档次的市场竞争力,以适应我国加入WTO以后的市场变化。经过几年努力,"登月"、"润扬"、"丰仪"、"三六老鹅"等40多件农产品商标,构筑成为仪征农业产品参与国际、国内市场循环的巨大平台。目前,仪征各种品牌农副产品年销售总额近10亿元。可以讲,品牌战略极大地提升了仪征农副产品的市场竞争力,成为促进仪征市农业经济增长的重要途径。
仪征市工商、农业、多管等单位,在扶持仪征市农副产品创牌过程中,充分发挥其职能作用,积极引导农业名特优产品生产企业申请注册商标,实施农业品牌战略,使仪征的农产品通过商标的包装而名声鹊起,身价倍增。我们调查后发现,实施农业品牌战略后,仪征的农民收入稳定了,仪征的农村经济发展了,仪征的经济秩序也大为改善了,这为仪征农村社会安定、基层政权巩固打下了坚实的基础。从这点上讲,仪征农业品牌战略的实施,其现实意义已远远大于当初为了达到的农业增效、农民增收的目的。因此,我们认为,仪征农业的品牌战略之路是当前农业结构调整的必由之路,其做法值得各地借鉴。
风制产品主要包括风鹅、风鸡、风鸭、风禽肫、风猪制品等等,其中以风家禽的比较突出,是江苏省扬州一带的特产。
近几年来,风制食品发展迅猛,各地纷纷出现许多的加工企业,其中,扬州以谗神牌最为出名。据统计,风制品的销售旺季在春节前的两个月,一个中等能力生产的企业,在春节前一个月内销售额基本在20万/天(当然也有更好的,这里举例为谗神企业),但全年总体销售值仍然较低。究其原因主要是市场开发程度不高,一方面,销售以传统市场为主,如扬州、上海,其他城市尚待开发;另一方面,已开发市场的消费者接受程度不高。故风制品的市场调研有利于产品的生产、开发及销售预案的制定。

独一无二的呆桃子(2014-05-09) 评论(0


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