杨五香肠是一道美食。

家乡区县： 江苏省射阳县

    江苏省东台市汉族传统名食。有100多年的历史。相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品，尤以香肠为著名，人们称为"杨五香肠"。近年东台肉制品厂保持"杨五香肠"的传统制作方法，以精、肥肉8：2配料，加入多种佐料，经腌、灌、烘、凉而成。其特点是色泽鲜艳，美味可口。此品列入《中国名食指南》。该杨五香肠是江苏省盐城市的一道美食，很多人到了东台市一定要品尝的一道菜。

hsy（2015-05-01） 评论（0）


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