一.吉阳大蒜的特点以及功能
吉阳大蒜是广水市传统名特优产品,种植历史悠久,因产于陈巷吉阳山周围而著称于世界,年产3万余吨。吉阳蒜薹脆嫩、汁多、味辣;吉阳大蒜质优,砣大(c4.5cm以上)、皮薄、肉嫩、瓣匀、味辣、营养丰富,不仅是餐桌上的美味佳肴,而且据《本草纲目》等古医书记载:大蒜具有行滞气、暖脾胃、清疳积、治腹泻,解毒、杀虫、防止胃癌、肝硬化和冠心病之功。
二.吉阳大蒜的主产地以及产品方向
陈巷镇是广水市大蒜主产地之一,品种有吉阳早蒜、吉阳白蒜。现有种植面积1万多亩,现年生产蒜苔8000吨,蒜砣1200吨。2011年,国家质检总局正式批准广水吉阳大蒜为地理标志保护产品;于2003年获中国国家农业综合开发部投资额近444万元,即可形成种植面积2万余亩,连同邻近乡镇可形成近10万亩种植面积规模。产品方向为:大蒜片、大蒜泥、大蒜素、大蒜晶、大蒜粉、大蒜腌制品系列。是新型高效理想的天然保健佳品。
三.吉阳大蒜图片
四.吉阳大蒜价格
按砣的大小大致为
4.5cm:2.1-.2.3元左右/斤
5.0cm:2.6元左右/斤
5.5cm:2.63元左右/斤
6.0cm:2.6-2.7元左右/斤
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