下心来，在最美的春光里品鉴新鲜春茶，一定是极好的。4月28日，惬意下午，宿迁新闻网联合宿迁市舍得茶馆举办的“2015·舍得·首届春茶品鉴会”在位于项王故里大食坊的舍得茶馆讲茶厅温馨开场。

  “茶不仅是中国的传统饮品，更是一种文化象征，我们现代人也同样对茶文化充满喜爱，血液里也满布着对茶的倾好。”杨小群说道。不同季节的时间，对应着不同的茶。 春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，所以春茶滋味鲜活，香气怡人。

  “时下正值春末，在众多春茶中，喝绿茶绝对是个不错的选择。”杨小群介绍到，一来绿茶刚刚上市，最适合尝鲜；二来绿茶护肝是春季养肝的不二首选。作为绿茶家族的代表，安吉白茶和西湖龙井刚刚上市，更是不得不品的新鲜春茶。相比西湖龙井的略带几丝苦涩的滋味，安吉白茶口感清爽鲜美，现场不少茶友争相为其点赞，甚至有茶友形容安吉茶喝起来像是母鸡汤，不但味道鲜美且营养价值高。

  有人说：喝茶喝的不是水，而是滋味，时间长了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是内心和人生的滋味。杨小群说，品茶的过程也是一场身心浸润的品鉴，当下春茶尚好，品茶人切莫错过。

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