大家都知道猪蹄美容养颜，特别是女生喜欢吃，现在我就简单的给大家介绍一下我家乡的有名猪蹄。邓城猪蹄。

     邓城猪蹄：说起邓城猪蹄，还得从三国时期的魏国大将军邓艾屯田说起。据说，邓艾大将军爱吃猪蹄儿，在邓城屯田期间，每有闲暇时刻，便令手下烧制猪蹄下酒。他们烧制的猪蹄以肥而不腻、香脆爽口而闻名，后流传于民间。这一传世美味佳肴，在邓城叶氏家族的革新、呵护下，发展迅速，1997年6月，原国务院总理朱镕基来周口视察工作，邓城叶氏猪蹄作为本地特产，特意宴请朱镕基品尝。朱镕基品尝后对其赞不绝口，给予很高评价，认为其肉香味美，确实名不虚传。2009年6月，河南省人民政府将叶氏猪蹄制作技艺列为河南省非物质文化遗产。