新兴镇位于三原县北部塬区，距县城20公里、北与耀县接壤、南与鲁桥相连、东望白鹿塬、西依嵯峨山。三照路、洪马路、张陵路穿境而过，全镇辖16个行政村、125个村民小组，6975户，2.79万人，耕地面积68000亩。镇党委下设党总支1个，党支部29个，党员835人，其中农村党员663人。产业以苹果、大葱和养殖为主，现已基本形成“南菜北果，全镇畜”的产业格局。

（一）苹果产业健康发展，苹果种植以北部7个重点村为主，辐射带动全镇苹果产业发展。全镇苹果种植面积3万亩，盛果园面积达到2.1万亩,四大技术推广1.5万亩，优果率达70%以上。苹果年生产总量平均达到6万吨，年生产总值达9500万元。08年，新兴镇以专业合作社为平台，进行了苹果无公害产地和产品认证，发展有机无公害苹果1000多亩，品种主要以红富士为主，并有玉华早富、秦阳、嘎啦等中早熟品种。岩尧村被省上授予省级果业生态示范村，并在工商部门注册了“岩尧牌”商标。
（二）大葱产业方兴未艾。大葱种植以南部5个重点村为主。南部大葱种植面积稳定在1.5万亩,设施栽培和大陆菜面积3千亩,年生产总值达5000万元以上。大葱万亩生产基地已获省农业厅无公害认证，大葱产品已获国家农业部无公害认证，并注册了“一清二白”商标。
（三）畜牧业发展态势良好。全镇牛存栏8400头,羊存栏1.05万只,猪存栏1.95万头,家禽存栏35.2万只,兔存栏3.5万只，年生产总值达4200万元以上。现已建起6个标准化养鸡场、5个标准化养猪场、1个标准化养兔场、1个标准化养羊小区。