在我的家乡荆州沙市，在早上集市里是最热闹的，人们都会早起去吃美味的早点，小时候的我亦是如此，那种味道我至今也忘不了，现在我便来介绍介绍我们这诱人的早点啦，哎呀，想得我口水都流出来了，哈哈！！！

（1）最喜欢的当属早堂面啦，早上吃上一碗后去上学或上班，心情都美美哒！早堂面又名大连面，并非是大连的面，而是家乡荆州一道十分有特色且传统的早点（至今还没有在其他的地方看到过，老一辈的荆州人民人都很喜爱！）,它的汤底是用整鸡、猪大骨、鳝鱼骨、等熬成，汤味极鲜美。外面的浇头也极丰富，有猪肉薄片，鸡丝、香脆的酥炸鳝鱼丝，加上香喷喷的小葱花～ 同时，店里还有免费提供的泡菜！（营养丰富的早餐） ­

（2）糯米包油条：这个很多地方有，荆州的糯米包油条内容颇为丰富，包在里面的菜应有尽有，根具个人口味，咸甜自定。以前上高中的时候总是让同学帮忙带，吃了好饱的，特别是里面的腌萝卜和豆角更有一种独特的味道，难以忘怀啊！

（3）糯米饺：貌似也叫驴打滚（记不得了），好像是用糯米粉之类的东西油炸而成，本身没有什么味道，但是外面滚的一层白色的粉是甜的，但却不腻，至今都没有搞清楚这个粉是什么东西做的！也是配豆腐脑的佳品~！5毛1个 （糯米香香，味道甜甜。这个我很爱吃,小时候吃的多） ­
（4）豆腐脑：北方豆腐脑是打卤的，加韭菜花和辣椒油，味咸。沙市豆腐脑白白净净，像面镜子，加糖，味甜。两者天壤之别，最似处应该就是都沾着油条吃了。不过沙市豆腐脑不仅只青睐油条一种，她包容了油香、油饼，糍粑、糯米基等这么多的油炸货。