都说南方人没辣椒吃不下饭，可是北方人爱吃辣椒的也不在少数，天鹰椒是我们家乡特产之一，马克思列宁带大家了解一下我们大冀州的天鹰椒吧！

       天鹰椒是河北省衡水市冀州市的特色产业，已有20多年的生产历史，起初种植辣椒，由于村民不懂技术、不会管理,病虫害问题总是不能解决,亩产量低、销路不畅等诸多难题成为当时冀州辣椒发展的瓶颈问题。2005年11月，冀州市天鹰椒被河北省质监局批准为第四批省级农业标准化示范项目。
三年来，当地质监部门紧紧围绕“农业结构调整和农民增收”这条主线，全面提高质量水平，加强标准化体系建设，形成了一套产前、产中、产后完善的示范区标准体系，完善了“公司 基地 农户 标准”的产业链条，实现了天鹰椒的标准化管理，提高了产品的市场竞争力，冀州市天鹰椒示范区面积达到13万亩，专业乡镇4个，专业村65个，标准化实施程度达到95%，产品质量合格率100%。

冀州天鹰椒
河北
冀州市富农辣椒专业合作社
冀州市周村镇、冀州镇、午村镇、漳淮乡、徐庄乡、码头李镇6个乡镇的173个行政村。地理坐标为东经115°20′26″～115°37′33″，北纬37°23′52″～37°34′56″。
      八十年中后期，河北衡水市冀州市枣园乡一带农民开始种植天鹰椒，朱镕基总理合乡并镇后枣园乡划归周村镇，因为种植辣椒收益高，几年功夫周村镇到处都是辣椒，成了辣椒为主的乡镇，为此，周村兴建了自己的辣椒交易市场，“冀周”小椒文明遐迩。周村镇的辣椒色泽艳，椒形好，辣度高。农业部认定周村辣椒市场为“专业辣椒市场”。周村的辣椒全国走俏，出口量大，周村镇辣椒产业正蓬勃发展。
      辣椒不仅成了我们家乡的特色产业同时还成了餐桌上的美味，“天鹰椒”果实中含有较多的蛋白质，碳水化合物，脂肪和丰富的多种维生素，特别是其中的辣椒素能帮助消化。增进食欲，能够增强人体健康，抵抗疾病，是人们生活中很好的佐餐食品。
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