煎豆腐，本地又称“豆腐酿”。这特色菜从何时开始，已无从可考，起码有百多年的历史了。
岑溪米粉岑溪特产之一。岑山溪水为制作米粉提供绝好的水质
岑溪特产
岑溪特产(6张)
，樟木街的米粉之所以好吃，得天独厚是来源于大井水。
桂圆肉岑溪市的桂圆肉生产历史悠久，是中国最重要的桂圆肉生产基地之一，主要分布在马路、归义、糯垌等镇，其中尤以马路镇的生产规模最大，煎豆腐，本地又称“豆腐酿”。这特色菜从何时开始，已无从可考，起码有百多年的历史了。
岑溪米粉岑溪特产之一。岑山溪水为制作米粉提供绝好的水质
岑溪特产
岑溪特产(6张)
，樟木街的米粉之所以好吃，得天独厚是来源于大井水。
桂圆肉岑溪市的桂圆肉生产历史悠久，是中国最重要的桂圆肉生产基地之一，主要分布在马路、归义、糯垌等镇，其中尤以马路镇的生产规模最大，所产桂圆肉约占全市总产量的80%。[4] 所产桂圆肉约占全市总产量的80%。[4]