地处广东西南部的沿海海滨城市阳江市，历来都是南疆的一个重镇之一。阳江市历史文化悠久，有着古高凉人流传下来的各种生活习惯与优良传统。在千年不断的延续与沉淀之中，古阳江逐渐形成了与其他地域文化同样璀璨光辉的物质财产——“阳江三宝”。阳江三宝主要由阳江小刀、阳江漆器、阳江豆豉等组成。 阳江小刀具有锋利、耐用、美观的特点。在国内，有“小刀王”的称誉；在国外，行销亚、欧、美、非等洲60多个国家和地区，是阳江县传统名牌产品。阳江被誉为“中国刀剪之都”。阳江刀剪以其锋利、美观、耐用而享誉海内外，涌现出十八子、银鹰、永光、盛达等知名刀剪品牌。“中国菜刀中心”、“中国剪刀中心”、“中国小刀中心”均落户阳江。2005年五金刀剪产品生产企业占全国的一半以上，产量占全国的60%，出口占全国的80%以上。