在我们的家乡有很多种苹果的，每当夏天来临，苹果园里就可热闹呢！整个苹果园里充斥着孩子们的嬉笑声。那也是我儿时，最快乐的小世界。

苹果，你了解多少呢？

苹果，落叶乔木，叶子椭圆形，花白色带有红晕。果实圆形，味甜或略酸，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带，于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国，在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。

苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色、不同的地区、不同品种的苹果，其成熟季节是有差别的、主要品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等、其他还有印度、伏锦、迎秋、赤阳、黄魁、鸡冠、玉霞、伏花皮等，其中以国光为最多、国光苹果甜酸，风味较好，适于做拔丝苹果之用、苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一、它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”、许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。

最喜欢的还是苹果的季节，没到这个时候，妈妈都会做各种苹果大餐了，苹果甜甜圈，苹果煎饼，苹果班戟，格式各样的苹果大餐诱惑着我们。

最喜欢的还是苹果班戟，把低粉过筛到容器中。加入牛奶搅拌到无颗粒状，碗中放入蛋黄和鸡蛋、白糖35克搅拌到白糖溶化，把搅匀的鸡蛋液放到面糊中搅拌均匀，把黄油溶化放到面糊中拌匀，然后过筛备用。淡奶油加入30克的白糖打发到不流动状态。平底的盘子刷上油，放到有热水的锅中，倒入面糊把面糊烫熟。（家里的锅都是带点的，只好用披萨盘子来做）。把苹果切成条。把面皮放到盘子中，放入打发好的淡奶油加入苹果。把面皮四面包起再翻过来，从中间切开就可以了。奶香中有淡淡的苹果的香味，咬一口，回味无穷。

怎么样，馋了吧，来我们家乡吧，一定热情的款待，哈哈，你是我的小丫小苹果，怎么爱你都不嫌多，现在是不是也爱它了呢？

欢迎大家进入我的梧桐子主页哦http://www.wutongzi.com/uc/49455137.html这是我的能力秀主页还请多多留言哦http://wm23.cn/dameixiaole