炸鱼，炸鱼块

家乡区县： 广西柳江县

    炸鱼块是一个非常简单的菜品，刚出锅的干炸鱼块炸得黄黄的，鱼块炸得大，直接下手掰着吃更爽，掰开炸酥的鱼肉，一股热气冒出来，一块块地撕着吃，感觉真是好极了，那么该如何制作炸鱼块呢？下 面跟着我一起来看看吧!

   首先将新鲜的鱼去头洗净切块，加料酒、五香粉、盐腌制10分钟

   然后将鸡蛋和面粉放在一起加盐搅拌成糊状

   把腌好的鱼块放到面糊里均匀的挂上一层面糊

   锅中放油，把挂好面糊的鱼块下到七成热油锅中

   炸成两面金黄金黄即可

做你的倾国倾城（2015-05-06） 评论（0）


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