酒泉夜光杯是甘肃省酒泉市的汉族传统工艺。作为中国甘肃省酒泉特产之一。是一种玉制的餐饮工具，酒泉玉按颜色可分为墨玉、碧玉、黄玉，都可用来制作夜光杯。夜光杯的纹饰乃天然形成，其墨黑如漆、碧绿似翠、白如羊脂。其具有耐高温、抗低温的优点。斟烫酒、冷酒均不会爆裂。

      酒泉“夜光杯”历史悠久，享誉国内外，早在周穆王时，西域曾向朝廷献“夜光常满杯”。“杯是白玉之精，光明夜照”(汉东方朔《海内十册记》)。唐代诗人王翰有：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的诗句。由此可见，在西周之时，已有夜光杯向中国政权进贡的历史了只是那个时候是以和田玉制成夜光杯，运往长安、洛阳等地。后来因为玉杯在运输途中易损，则改为把和田玉运到酒泉，在当地加工成夜光杯再运输。后来和田玉供应不上，就改用在祁连山开采的酒泉玉来制作夜光杯。也喻意吉祥如意。酒泉夜光杯精雕细琢而成，造型独特，式样精巧，分传统夜光杯和仿古夜光杯两大类。

      酒泉夜光杯在唐代就为天下人所尽知，自古就有"酒泛夜光杯"这佳传，唐代诗人王翰在他的《凉州词》中就有“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催；醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回”。而随着西部大开发的号召和旅游业的迅猛发展，夜光杯也进入了平常百姓家，其特殊的功能深受的人们的喜爱。酒泉夜光杯被国家视为重要的汉族民间艺术瑰宝，曾传有镇斋辟邪之功效。