家乡特产——山楂特产

家乡区县： 济南市历下区

高粱饴是山东的传统地方特产，其选用优质白砂糖、淀粉、葡萄糖浆、柠檬酸为原料，不添加任何防腐剂采用传统工艺、设备，文火细工熬制而成；其历经几十年的市场考验，以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点享誉全国，深受广大消费者喜爱，成为老少皆宜的特色食品。

山东的高粱饴是传统的名牌软糖，一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来不粘牙，甘美爽口。高粱饴采用优质高粱淀粉调乳，用精制砂糖化浆，再以适量的有机酸长时间和熬。现在除用高梁淀粉外，还用绿豆、玉米、麦香、草莓、红枣等精制成绿豆饴、玉米饴、草莓饴、红枣饴等品种。

陈小花（2015-05-07） 评论（0）


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