莆田枇杷，系莆田四大名果之一，是莆田市的地理标志产品。种植历史悠久，单果重为中国最大，栽培技术最先进，以果实特大、外观艳丽、肉多味甜、早熟、耐贮运等特点而闻名，主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。

     枇杷喜温暖湿润气候，而莆田枇杷的栽培区域属亚热带海洋性季风气候，是枇杷生产的最适宜区。由于枇杷在冬季开花结果，而花和幼果的耐寒力远不如树体和枝叶，这就要求冬季和早春的低温不能过低,其极端最低气温要求不小于-2℃，最冷月平均气温不小于8℃。莆田枇杷的栽培区域常年平均气温19.7℃～22.3℃，极端最低气温-1.0℃，最冷月均温11.5℃左右，可以满足枇杷正常需求。

    莆田区域年降雨量1300 mm～1900mm，时间分布为1～6月递增，晴雨交替，此时气温回升，恰逢莆田枇杷果实生长期，需要大量水分，有利果实生长和采收；5～ 6月为梅雨季节，有利于采后树势恢复；7～9月进入夏季，晴天多雨日少，有利于枇杷花芽分化；10月至12月为常太枇杷，少雨季，气温逐渐下降，且无霜冻，有利于枇杷授粉受精和幼果膨大，因此莆田枇杷的果实比江苏、浙江、四川等地方的都要大，且早熟。

　  枇杷的主要功效：　

　 治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。主要功效：润肺下气;止渴。果：清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

枇杷糖水

　　枇杷的主要作用：

　　1、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。

　　2、预防流感 批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。

　　3、补充营养 批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。

　　4、降胃止呕 批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。 好处多多，还具有美容的效果呢!

　　枇杷的主要信息：

　　中医药性：枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也 有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。

　　治疗果效：枇杷中丰富的维生素B，对保护视力，保持皮 肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。

　　治疗配方：将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。

　　枇杷产地：浙江余杭县的塘栖、江苏吴县的洞庭山及福建莆田的宝坑，为中国三大枇杷产地，其中以塘栖枇杷产量最多，品种也最好。

　　枇杷品种：塘栖枇杷有二十多种个品种，主要分为“白沙”与“红沙”两大类。“白沙”皮白肉黄，其形略长，外有芝麻斑点，特征在肉软而厚，水份多，入口鲜甜。“红沙”，皮肉均黄中带红。“大红袍”，乃是“红沙”中的佳品，因果皮呈橙红色，果形较大(七、八个就可以有一市斤)而得名。它产量高，果子又耐于贮运，所以十分畅销。