2008年全市现有中学54所（独立高中4所，完中14所，初中34所，九年一贯制2所），其中，民办中学4所；职校6所，其中，公办独立职校2所，民办独立职校1所；完全小学294所，其中，民办14所；幼儿园（点）347个，其中，独立幼儿园157所；教师进修学校、特殊教育学校各1所。民办小学中外来工子弟学校10所。公办教职工11057人。在园在班幼儿51989人，其中外来生27880人，占53.6%；小学生147391人（含特教学校212人和辅读班90人），其中外来生92539人，占62.8%）；初中生65490人，其中外来生16215人，占24.8%）；普通高中在校生28439人，其中外来生1353人；中等职业教育在校生9350人，其中外来生1021人。公办高中学校中省一级达标6所，二级达标3所，三级达标5所；国家级、省级重点职校各1所，泉州市级重点职校2所；省级示范初中6所，泉州市达标初中8所；省级示范小学2所，泉州市示范小学7所，泉州市特殊教育达标学校1所，晋江市一级达标小学64所；省优质幼儿园1所，泉州市优质幼儿园8所，晋江市优质幼儿园20所；泉州市级示范文技校3所。全市构建起涵盖学前教育、义务教育、职业教育、特殊教育、高中教育、成人教育的协调发展的国民教育体系。[15]