2010年12月31日，对祁东县芙蓉凰研发基地负责人李团生来说，是一个极不平凡的日子，也是一个永生难忘的日子。　　当天上午，中南大学现代分析测试中心公布了“芙蓉凰”有机富硒鸡的检测结果，一只“芙蓉凰”含硒平均值428.5微克,是普通鸡的3.7倍,其中肝脏48.8微克，肌肉176.7微克，肌骨157.1微克,鸡血15.7微克,余部20.2微克,依次为普通鸡的4.99倍、2.65倍、4.71倍、3.44倍和2.95倍。

　　看着检测结果，李团生与芙蓉凰研发者刘旭紧紧地拥抱在一起。

初尝人参果

　　现年48岁的李团生，1995年担任祁东县砖塘镇鲁家村村主任，1997年至今担任该村村支书。自担任村主任以来，让村民富裕起来成了李团生最大的心愿。

　　“可以尝试种植人参果，这种水果富含蛋白质、维生素与矿物元素，既可作为水果食用，又可作为高档蔬菜，还可进行深加工，市场每斤卖20多元。”1999年8月，原市计委某领导为李团生指明了方向。

　　“亩产量有6000斤左右，每公斤能卖40来元……”李团生通过不同途径对人参果市场进行全面了解后，兴冲冲地赶往江西省萍乡市的人参果基地，买回价值4万余元的果苗。在把果苗移植到大棚后，李团生又迅速前往萍乡市学习人参果栽培技术。

　　作为祁东第一家大棚人参果基地的主人，李团生成为了祁东当时的农业明星，周边乡镇的群众纷纷前来取经，主管农业的副县长多次率相关部门前去参观。

　　人生不如意事十之八九，李团生辛勤耕耘并没有带来丰硕的果实：外地人参果基地亩产能达3000公斤，而他的人参果基地因授粉不佳等因素，三亩地一共才产150公斤。看着大棚里稀稀拉拉的人参果，想到辛苦多年攒下来的十万元全打了水漂，李团生满嘴苦涩。“全村的人都看着我，得寻找新路子，不能让村民失望。”李团生没有气馁，继续寻找长寿致富之路。

丰产后的困惑

　　时隔一年，正在县里开人大会的李团生接到当时砖塘镇党委书记肖少杰的电话：“李支书，你马上坐车去市里，市计委主任有任务交给你。”

　　“小李啊，当前全市产业结构大调整，耒阳永济镇大众村准备大规模种植槟榔芋，你们砖塘镇的槟榔芋在全省可谓是家喻户晓，你又是种植能手，现在组织上需要……”市计委主任热情接待了李团生，并安排他前往大众村当槟榔芋种植技术员。

　　选种、深翻晒白、整畦、基肥……大众村的村民在李团生的指导下，在1200亩的良田上，掀起槟榔芋种植高潮。几个月后，大众村成了绿色的海洋，前来参观的各市、县领导无不啧啧称赞。

　　收获季节到了，槟榔芋亩产2500公斤，平均每个净重1.5公斤，个别大的有2.5公斤左右。面对堆积如山槟榔芋，李团生和大众村的村民却笑不起来，市面充斥大量的槟榔芋让市场销路严重萎缩，李团生和原计委综合科科长刘旭直接驻扎长沙大市场，千方百计推销耒阳槟榔芋。残酷的现实再一次给李团生沉重一击，原先每公斤5元的槟榔芋现今0.6元都卖不出去。

　　“有没有一条既轻松，又赚钱的长寿致富之路。”看着逐渐烂掉的槟榔芋，李团生心里不断反思。

　　转眼四年过去，在家潜研农民致富的李团生接到好友刘旭的来电：“团生，有没有兴趣办个有机富硒养鸡场。”

　　“有机富硒养鸡场？”李团生满脸疑惑。

　　“把一种叫酵母硒康素的肥料喷在植物叶面上，植物吸收转化以后，再把这种富硒植物饲养鸡……”刘旭详细介绍了酵母硒康素。

　　“养鸡容易，但这种肥料哪里有卖，价钱高不高？”李团生心想养鸡对自己来说还不是家常便饭。

　　“这种肥料是内蒙古巴盟动植物研究所最近研究出来的，买这个配方要20万元。”

　　“20万元！一个配方就要20万元？”李团生倒吸了口气。

　　“价钱是高了点，但产生的效益也高啊……要不这样，我投5万元作风险保证金，如投资失败了，钱我不用你还。”

　　“行！我现就去筹钱。”李团生下定决心，在祁东县蒋家桥镇办起了富硒鸡养殖基地。

山沟里飞出了“金凤凰”

　　随着富硒鸡的逐步研发，李团生感到富硒鸡养殖并没有想象中那么容易。在药效试验中，并非所有的鸡都能有效吸收并储存硒元素，鸡的品种不同，对硒的吸收程度也不同，有的鸡吃了含有硒元素的植物或饲料后，能够吸收80%以上，而有的鸡却基本不吸收。常规养殖中３０多种鸡病防治使用的药类多达１０００多种，而富硒鸡要达到有机食品“零排放”标准，必须尽量做到无机药类零用量，饲养全程不能用抗生素，全用中草药防病。2004年至2008年，养殖场共有1.7万羽富硒鸡因配方不到位、禽流感等原因全部封杀，近70万元的资金化为乌有。

　　2008年十月的一天，李团生在把第四批病鸡全部处理后，准备放弃养殖富硒鸡。这时，湖南农业大学研究院教授向建国找上门来，想与他合作，在常宁、祁东、衡阳县等地做不同鸡种的品比试验。“有专家合作，应该能成功了吧！”已负债累累的李团生决定最后一搏。

　　转眼一年过去，在强大的技术后盾支持下，一套既有机又富硒的成熟饲养方法被研发出来。养殖基地从全国30多个品种中择优选出衡南县“双林”鸡、湘西土匪鸡、江西绿壳蛋鸡及峨眉山玲珑菊花鸡四个品种，培育四种档次不同的“有机富硒”鸡。他们给这种全新的名贵鸡取了一个响亮的名字——“芙蓉凰”，即芙蓉国里的金凤凰。

　　一只两斤重的极品“芙蓉凰”有机富硒鸡卖价880元！“芙蓉凰”一上市即得到消费者的好评，价钱再高也挡不住人们对它的追求，京广线一带的一线城市的各大酒店订购电话源源不断打往“芙蓉凰”养殖基地。

　　目前，李团生注册成立了祁东云林农业发展中心，刘旭当他的技术总监，采用“公司加农户”的模式推广养殖，已在祁东县砖塘镇鲁家村、太和堂镇节孝村以及常宁市兰江乡洞山村建立了养殖基地，有30多户农民在他们的指导下，发展了“芙蓉凰”的规模养殖。