白水荞面

家乡区县： 渭南市白水县

荞面饸饹是白水传统的地方风味小吃，用料讲究，制作精细，搭配佐料，味道鲜美，滑爽细腻，在县内外享有盛誉。白水饸饹具有白、细、长、软等特色。外表白净，与小麦面饸饹难区分，细如粉条，长达数尺，软而又筋。热吃拌上哨子，滑软细腻爽口，凉拌细长清凉味美，爆炒松散柔软喷香。人们常用优质荞面饸饹招待宾客。

当然，白水的美食有很多，出名走出省内走出中国的白水苹果更是让人赞不绝口，期待我的下篇文章吧！发布文章
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郭珍妮（2015-05-08） 评论（0）


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