赣榆泥溜子

家乡区县： 连云港市赣榆县

赣榆独有的一种海生的软体壳类生物，壳薄而脆，是潮间带底栖动物，生活在中低潮区泥沙质或泥质的滩涂上，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份，有补肝肾、润肺、明目、生津之功能。吃法主要有水煮、呛拌、腌成咸泥溜，一般拌用蒜泥和酱油。

小汤圆派件中（2015-05-08） 评论（0）


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