位于国道324线西侧潮澄饶交界处的盐鸿镇境内。这里山势雄莽奔放，五峰若莲，故名“莲花山”。莲花山占地24400亩，主峰海拔562米，它山清水秀,果木葱笼,物产丰富,素有“古嬴州东南之秀者”的美称；山上现有省立项的上厝生态农业开发示范区，又有上社鸡肠岭水库、仙公宫等一批景点

     澄海莲花山还给当年乘“红头船”的漂洋过海的人们供过水。断崖坡下“井仔泉”因泉源从象鼻山涌流故称象泉，是澄海区龙、虎、狮、象四大名泉之一，樟林人以其形称之为“井仔泉”。据当地的老辈介绍，井仔泉水是明清年代“红头船”远航的供水命脉，几乎从樟林古港乘坐“红头船”漂洋过海的人都喝过井仔泉水。清末，樟林天后宫前旷埕置有大水缸数个，专盛井仔泉水，由出国去谋生或回乡探亲的侨胞瓶装带往国外，好让亲人共同品尝故乡水。为纪念这段历史，出生于樟林古港的著名作家秦牧曾因此写下：“万里穿云燕，归巢恋旧枝，家乡甜水井，何处不相思”的诗句。

    虽然莲峰山的高度和崎岖不平的路使爬到山顶的难度比较大，但很多人为了能到山顶感受“一览众山小”而都坚持下来了。现在不管哪个时间点，我们都能看到一个景象，莲花山是不仅有年轻人，还有小孩和老人，他们经常是一群朋友或是一家人结伴爬山的。他们其中有的为了在山顶看到日出而早早出发，有的为了中午能在上面吹着微风一边欣赏着山顶周围生机勃勃的美景一边聚餐而早上8，9点才出发，有的为了下午能看日落而下午才出发。在大自然的怀抱里，人们都不舍得有一点垃圾，破坏这里美丽的风景，都自觉把自己带的垃圾带下山去。

   我很开心自己能生活在澄海，能随时随地去爬山，我爱爬莲花山。我觉得爬山可以锻炼人的意志和坚强不惜的精神，对待事物的坚持不懈，对待事物的永不放弃。在山路上你可以随处看到用油性笔在脚下平躺的石头上写着“加油，永不放弃”“努力，坚持就是胜利”是字样，下山的人不管认识与否，都会鼓励你顶点就快到了。可以培养热爱祖国的河山，培养欣赏美的多面。对环境的保护，每次我看到他们的环保意识都非常强，基本每个人都会带一个塑料袋，把自己的垃圾带回山下，做到不留下一片垃圾的时候，我都很感动。