黄桃凉果是山西的特产，独立小包装，更方便携带和食用，绿色，天然，无添加人工色素，健康卫生，黄桃含有丰富的维生素C和人体所需要的纤维素，胡萝卜素，番茄黄素，红素及多种微量元素，常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，黄桃堪称保健水果、养生之桃。

黄桃具有鲜食及加工两用的栽培品种,具有生长快、结果早、产量高、品黄桃基地质优、管理简单等特点。随着罐藏加工事业的发展，现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。

黄桃主要特点：多数品种树姿偏直立，花芽着生部位高，果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色，肉质较紧致密而韧，粘核者多。

产品类别：蜜饯
产品品牌：晋香记
产品产地：山西晋中
原料与配料：精选水果，糖，水
储存方式：阴凉干燥处
食用方法：开袋即食
味道： 黄桃

由于黄桃极不耐储藏，除加工成罐头外，出口较为困难。冷冻黄桃的加工成本较低，国外市场用途广泛（可根据市场需求重新加工成罐头、桃汁、桃酱，也可直接用于甜点或冰点）因此倍受外商的欢迎。

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