来到廉江，吃“广海鸡”是你必不可少的一件事啦，如此美味的食物，你值得品尝。
广海鸡选用本地鸡或广西三黄鸡等优质鸡种，严格按照绿色食品产地环境质量标准选择饲养环境，配喂农家稻谷，每只重2斤多。其以鸡肉不油腻、肉质鲜嫩可口、骨香入味而闻名。"广海鸡“的名字含义是"广聚天地之灵气,海纳日月之精华"。
    吃时，必以一碗浓汤蘸点伴食，此汤极为鲜美，配方是当地经过20多年的研究而秘制；在整个烹饪过程中从原料的选配、加工时间、蛋白质含量的控制都实行严格监控，保证其营养成分不变。
    位于良垌镇原325国道路旁，从茂湛高速“廉江”出口下高速后，再往廉江平坦方向走10公里左右，即可品尝到正宗广海鸡。

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