二月二，龙抬头。今天是剃头的日子。虽然是下午，天空却阴沉的像日暮。趁着冬雨方歇的时候，我径直下得山来，到丹凤街一家美发店去剪头发。
因为焗油，时间用的比较长，肚子渐渐饿了起来。饱思春事饿思食，天性。此时便想起同街的“江老大”那刚出炉的“鸭油酥烧饼”。一想起那烧饼，心理便开始着急，想立时三刻的赶过去才好。
“鸭油酥烧饼”，顾名思义，是用鸭油提炼出的凝脂和面烙出的烧饼。南京人喜欢凉吃。因为热着吃，鸭油与面会粘糊的有些不见层次。而凉着吃，确实酥脆。可我不喜欢，我喜欢吃热的。
现烤现卖，热乎乎的鸭油酥烧饼只有“江老大”有的卖。一天两次营业，晚上六点左右便告售罄。去晚了，会排队，还不见得能卖上。
烧饼分甜咸两种。甜的圆形，表皮滚满白芝麻，烤出来焦焦红黄色，像“蟹壳黄”。馅芯黑芝麻，不算很甜，咬在嘴里是清清的甜香。咸的长圆形，有点像“牛舌饼”，苏州人把牛舌饼叫做“鞋底酥”。馅是鸭油葱花，咬在嘴里是糯糯的鸭油和面的松软，是淡淡的咸香，还有一点淡淡的梅干菜的香味。
这时的烧饼一定要趁热吃，一定要“江老大”，还要在柔风细雨的街头，在瑟瑟行人之中，那吃起来才会有味道。
冬雨总会时下时停。铅灰色的云笼罩天空，映得整个城市都是暗暗的草绿色。阴风四起，也不知从何处吹来，吹得路上的行人切肤的凉。江南冬天的风不似北国的明确，但却有着北国寒秋的清冽。
我披上了棉猴的连衣帽，四肢依旧清冷。但口中细嚼着“鸭油酥烧饼”，心中却有着淡淡的香。