竹荪本身就有“真菌皇后”的美誉。而在竹荪家族中,竹海长裙一枝独秀。因所需生长环境特殊,唯竹海独有,其营养价值更不必多说。漂亮的外观让她的优势十分明显,杆粗、裙大而长、裙孔也大、肉质很厚。曾被共和国第一位总理点名用来款待首位访华的美国总统。
农产品地理标志产品 竹海长裙竹荪 竹荪本身就有“真菌皇后”的美誉。而在竹荪家族中,竹海长裙一枝独秀。因所需生长环境特殊,唯竹海独有,其营养价值更不必多说。漂亮的外观让她的优势十分明显,杆粗、裙大而长、裙孔也大、肉质很厚。曾被共和国第一位总理点名用来款待首位访华的美国总统。
竹荪是优质的植物蛋白和营养源。菌体含有丰富的营养成分:含蛋白20.2%,粗脂肪2.6%,碳水化合物38.1%,还含有21种氨基酸,8种为人体所必需,占氨基酸总量的1/3,其中谷氨酸含量尤其丰富,占氨基酸总量的17.0%以上,为蔬菜和水果所不及。且竹荪所含的氨基酸大多以菌体蛋白的形态存在,因此不易丧失。
品种名称: 竹海长裙竹荪
审定编号: 川审菌 1 号
品种来源: 该品种系宜宾市农科所和长宁南竹经营所从野生长裙竹荪,经组织分离所得。
特征特性: 该品种具有产量高,品质好,适应性强,商品性好,市场竞争力强。
产量表现: 91-93年对比试验产量225.0克—260克/m2,比对照南京长裙增产25—65.5%。
栽培要点: 1、原料经粗细混合为好。2、选择向阳或半向阳,忌阴坡,生土最好,不宜重地。3、菌床,小厢,多料,种前撒石灰消毒。4、盖土,宜肥沃,土粒大小适中,分两次盖土。
种植区域: 从海拔300米到1000米均可种植。竹林、树林、果园、玉米地均可能种植。
四川
长宁县盛林菌类种植专业合作社
宜宾市长宁县北部浅丘区的长宁镇、三元乡、花滩镇、井江乡、铜锣乡、竹海镇、桃坪乡、老翁镇、下长镇、梅白乡、古河镇、开佛乡、铜鼓乡、南部的低中山区硐底镇、龙头镇、双河镇、富兴乡、梅硐镇等18个乡镇。地理坐标为东经104°44′00″~105°03′00″,北纬28°25′00″~28°48′00″
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