小时候奶奶将枣装到一个盛有酒的杯子里密封起来,等到泡制好醉枣就赢得了小孩儿们的喜爱,都抢着来吃醉枣。醉枣的程序大概是:在秋天人们把树上摘下来的鲜枣蘸酒密封于缸、罐、坛等器皿中,隆冬时节,将盖打开,顿觉满屋清香,吃一枚慢慢咀嚼,香甜遍体,沁人心脾,鲜美无比。只要能赚钱的东西就会有商人的出现,醉枣在我们茌平的商店在一定时节就有袋装的来出售。袋装的醉枣都是红红的,给人一种想吃的欲望。
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