湛江教育学院创建于1980年3月，1983年4月经广东省人民政府同意命名为广东省湛江教育学院。学院是一所市属高等师范专科学校，担负着培养和培训合格初中教师、初中校长和教育行政干部的任务。2002年起挂靠湛江师范学院招收全日制普通专科生、函授本科生和网络远程教育本科生。2002年被确定为广东省中小学教师继续教育基地。2004年4月被国家、省教育科学规划办公室确定为全国教育科学“十五”重点课题“基础教育新课程背景下高校教师专业化课程改革研究”的“研究基地（学校）”，被誉为红土地上基础教育教师的摇篮。

专业设置

学院现设有中文、政史、英语、数学、生化、物理、计算机科学、体育八个教学系和教育科学研究室。先后开设有语文教育、中文秘书、思想政治教育、政法、历史、社会工作、英语教育、数学教育、数学与应用数学、生化教育、环境与生物科学、生物学、化学、物理教育、应用电子技术、计算机应用技术、体育教育、现代教育技术、烹饪工艺等20个专科专业。每年保持有10多个专业招生。