海草是指生长于温带、热带近海水下的单子叶高等植物，是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物。为大叶藻科植物大叶藻ZosteramarinaL.的全草。别名海带、海马蔺。性味咸，寒。功效软坚化痰，利水泄热。用于瘿瘤结核，疝瘕，水肿，脚气。含藻胶酸、多糖等化学成分。

它在演化上被认为是再次下海植物，具有发达匍匐根状茎，叶柔软，带状或线状，内有气腔，花基生，雌、雄蕊高出花冠，花粉是念珠形且粘结成链状等一些适应海水中生活的特殊形态构造。海草是生活在热带和温带的海岸附近的浅海中，被认为是在演化过程中再次下海的植物。海草是我们经营的产品之一，关于海草的形态特征的知识介绍如下：大叶藻的叶子细长呈带状，长30厘米～150厘米，宽0.7厘米～1.6厘米，呈鲜艳绿色，春夏两季生长繁茂，花为淡黄色。　　虾形藻的分枝较密，匍匐的茎和根固着在岩石上，叶细长鲜绿色，一般长30厘米～140厘米，宽0.2厘米～0.4厘米，每年的三四月份长出花枝，花被花苞包着。

由于海草场水沃浪轻，浮游生物多，适宜小虾、小鱼生长、繁殖。大叶藻、虾形藻是建筑业用作保温、隔音的好材料。

[抗癌药理]

海草中所含的藻胶酸能与实验小鼠体内的放射性物质锶、镉结合，成为不溶解的化合物，有预防白血病的作用。本品所含多糖对胃癌细胞有抑制作用。

[抗癌应用]

1. 治疗腮腺混合瘤 海草15g，水煎服，每日1剂，可连服6个月。《抗癌食物中药》

2. 治疗胃癌 海草、灵芝、薏苡仁、海藻、半枝莲、天门冬、夏枯草、白僵蚕、仙鹤草、当归各20g，蟾皮、天龙各5g，九香虫、姜半夏各10g，太子参60g，水煎服。

海草根系发达，有利于抵御风浪对近岸底质的侵蚀，对海洋底栖生物具有保护作用。同时，通过光合作用，它能吸收二氧化碳，释放氧气溶 于水体，对溶解氧起到补充作用，改善渔业环境。海草场保护生物群落的作用不可忽视。

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