帝景酱香鸭

家乡区县： 南昌西湖区

一.主料：

      精选乡村老鸭，老鸭的肉质具有坚韧，丰满的特点。

二.辅料：

      酱汁（由香果，罗汉果，花椒，党参等十几种药材熬制而成）。

三.做法：

      将老鸭与药材一起放入锅中用小火烹制，待其酱汁融入鸭肉中，鸭肉成酱黑色熟透后便可起锅。

四.特点：

      酱香浓郁，肉质口感非常好，由于酱汁是用十几种药材熬制使得这道菜对人体健康非常有帮助。

饶欢（2015-05-12） 评论（0）


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