盐城民俗漫谈

民俗即民间风俗。民俗的发生源自普通民众的生活，因某种需要而起，习久而成俗。民俗相对于异文化的人来讲，它除了新奇之外，更是启迪心智和灵感的钥匙；是直观世界万象、体验人类文明的最简洁的参照；因为每一个民族的民俗，都是这个民族经过千百年实践，筛选保留下来的成果，是整个民族智慧的结晶，是这个民族的文化代表之一。地处苏北大平原、又频临黄海之滨的盐城，北有黄河中下游淳朴儒风薰陶，西受神巫浸淫的楚风楚俗影响，东有一望无际的黄海拥抱，南受江南水乡耳濡目染，这样的民俗坐标，这样兼具海洋和农业文化的特色，决定了盐城民俗具有开放性、复杂性、多样性和先进性。 盐城民俗风情的心脉相通，主题只有一个，那就是：祛灾去祸，祈盼平安，追求幸福。如果把盐城民俗比作一本大书，那么这本大书的关键章节便是岁时节庆，生日寿诞，婚丧嫁娶，生产劳作，衣食住行，游艺娱乐，民间禁忌，社交礼仪等等。每一章都有悠久的历史，每一节又流传着动人的故事。

盐城民俗--过节刻

岁时节庆是岁月长河里泛起的一片波光，荡漾的一条水痕。岁时节庆在盐城人说来，就是“四时八节”。盐城方言叫作“过节刻”。如果说岁时节庆是一种集体娱乐活动，那么生育寿诞则是亲友之间对生命的一种祝福。生育礼仪，五光十色，多姿多彩，有着深刻的社会历史原因和审美意义。例如用芹菜喻勤奋，用枣子喻早生贵子，用骨喻刚强坚毅，用喜蛋喻完美无缺……，这些无不寄寓了人们对新生命诞生的美好祝愿。盐城人重视过整生日，从10岁到40岁叫做生日。男做三十，女做四十。由岳父母替女婿做生日，俗称“拔穷根”。盐城历来有“四十岁不发，则穷根已定“之说。50岁以后叫祝寿。