行唐是千年古县、红枣之乡，是我国红枣文化的富集区。行唐县红枣的栽植历史久远。有文字记载的红枣栽植可追溯到春秋战国时期，“北有枣栗之利，民虽不由田作，枣栗之实足食于民矣”（《战国策》）。行唐红枣不仅栽植历史悠久，而且面积广阔。史志载：“（行唐县）自龙泉关（今山西五台、河北阜平县界岭）以往其境，北接灵丘，西接五台。抵行唐三百余里。”红枣产区主要集中分布在山区丘陵，现栽植面积60万亩，常年产量18万吨，年产值超5亿元，其规模、产量在全省、全国列居首位。
    行唐大枣历史悠久，距今已有2500多年的历史。主要有墩子枣、长枣、玉女红金丝枣、玉城脆枣等12个品种。千百年来，行唐人民和枣树相依为命，庄稼绝收、食不果腹时，靠红枣维持生计，度过饥荒，并为其存在和衍生进行了无数次不屈不挠的斗争。因此，枣树是行唐人民的精神之树、生命之树。人育树、树养人，人树合一、息息相关。由枣树衍生的枣乡文化世代传承发展，成为古县行唐独具特色的文化内涵。

    （一）民间传说

    1、许由植枣拒尧禅。在红枣传说中，流传最广的是许由、女英植枣的故事，许由和女英也一直被枣乡人作为“箕山公神”和“枣神娘娘”所尊崇。箕山位于行唐县城寨乡、口头镇境内。是许由“出生隐居、广植枣树、拒受尧禅”故事的发生地。上古时期，许由躬耕箕山、名声在外。唐尧建都平阳，年事已高，欲把九州部落长的职务禅让给许由，并将娥皇和女英两个女儿嫁给他。许由拒受禅位，逃匿箕山，躬耕而食，潜心研究红枣园林，开创隐逸文化先河。

    2、云蒙佳酿结良缘。行唐枣酒俗称“枣木杠”，其来历亦颇具传奇色彩。传说北宋初年，女英雄刘金定在云蒙山（又称鳌鱼山、双锁山，位于行唐县西北部山区）落草为王。宋将高君宝奉命押运粮草前往雁门关，路过此山，被刘金定士卒拦住去路，要宋军留下粮草。山寨士卒手持枣木杠与宋军交战，但敌不过宋兵。刘金定自知宋将武艺高强，非智取难以取胜，就亲自下山向宋将赔礼，并让宋兵到山寨歇息。君宝不知是计随金定上山，金定用山寨自酿的枣酒设宴款待，宋军将领个个喝得酩酊大醉。等醒来时一个个被捆个结实。其间，金定、君宝一见钟情，结为伉俪。事后，君宝戏言：“没想到你的大碗酒比枣木杠还厉害”。目前，枣木杠酒酿造工艺被评定为市级非物质文化遗产。

    行唐县枣乡和红枣相关的传说故事非常多，讲红枣故事成为家常话。如九口子乡杏庵村是一个不足百人的小山村，有着丰富的传说故事，仅搜集整理的民间故事就多达1500多个，被全国民联会、省文化部门命名为“故事村”，涌现出了李殿敏、李明祥、李正保等多位民间故事家。1991年，国际民间故事研讨会在这里召开，日本、意大利等国家的民间文学专家参加，出版有《杏庵民间故事集》、《行唐民间故事选》（一、二集）。

    （二）民间文艺。行唐历史上人才济济，远在春秋时期就有晋大夫郤榖以“说礼乐而敦诗书”闻名遐迩；元代有南台御史关思义“学术正大，器识弘远，风采凛然”；明代有“醇儒”盖宗尧；清代有盖载、康且乐、张其策等一代文人。他们有不少文学著述因年代久远，多已散佚。清末进士尚秉和，一生勤于笔耕，著述颇丰。建国后，出现了严同凡、严登俊、周喜俊、张志军、杨荣国等在全国有一定影响力的作家、艺术家。

    （三）民间艺术。枣树养育了枣乡人民，也造就了这片土地独特的民俗文化。行唐人以红枣和枣树为内容开展了形式多样的民间娱乐活动。七十年代，由县文化馆编排的歌舞《红枣献给毛主席》描绘了枣乡姑娘喜摘红枣的场面，轰动省城文艺界；歌曲《红枣吟》、《请到枣乡来做客》、《北国红的家乡》、《枣海飞歌》、《枣乡情》；鼓书《红枣树》等等，不一而足。行唐花会中的传统节目“扭股车”、“挑花杆”反映的是枣乡人愉快劳动的情景。如“扭股车”表现枣乡男女推着装满红枣的独轮车、在崎岖山路或闹市里行走的情景。枣乡正月，村村唱戏，民间戏班，自演自乐。枣乡民间艺术十分丰富，近年来大量摄影、书法、绘画、剪纸、篆刻、根雕、柳编等作品不断涌现，极大地丰富了枣乡文化内涵。

（四）民俗风情。枣乡人把红枣作为美好甜蜜的象征。在枣乡，青年男女表情达意挑摘自家枣园树上最大、最红且与自己年龄数目相等的鲜枣，送与对方，互表爱意。他们离开后，羞赧的女子还要追上意中人，偷偷塞给对方两个硕大难寻的满膛红枣转身离去。这寓意让男方‘早早’提亲，两颗透亮的红心“早早”结合在一起。举行婚礼，礼桌上必摆红枣、红高粱、红蜡烛、红布绢，寓意“四红四喜”有吃有穿、光景红火。儿女结婚，把红枣、花生、栗子放在嫁妆里、火炕上、被角里，取其谐音“早生贵子”。生了孩子，取名“枣花”、“枣柱”。在枣乡，红枣在日常生活中被人们当作访亲问友的必备礼品，其他东西可以不带，但红枣却不能少。过春节时要蒸枣糕祭祀诸神；端午节要包枣粽子；八月十五中秋节要以鲜枣来祭祀祖先；腊八要吃红枣腊八糜……千百年来，枣乡人民充分发挥自己的聪明才干，以红枣为原料，创造制作出各种各样的传统食品和风味食品，为红枣饮食在璀璨的中华饮食文化中争得一席之地。