亚佗霉姜

家乡区县： 蓬江区

名称：亚佗霉姜
介绍：
亚佗霉姜是新会特产。它是由生姜、地道柠檬汁、地道陈皮和砂糖、甘草等制成的。其味甘脆可口，甜中带酸，香辣适宜。暑天能凉喉生津，寒天能驱风散寒、并有健胃助消化功能，还有有防止晕船晕车的功效。

　亚佗霉姜是新会市特产，由"大有"凉果厂生产，解放前已美名远播。它是用生姜作原料，经过多道工序加工而成，成品是方形粒状，纸包成糖果型，入口辣中带甜，松化可口，是送礼的佳品。

林淑瑶（2015-05-13） 评论（0）


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