马老二板鸭
地址：正西街34号

著名美食传统名产什邡板鸭。具有100余年的历史。产品选料讲究，制作精细。马老二板鸭看似不太起眼，其实味道真正的不比其它差，在什邡口碑很好。前不久四川电视台才去采访过。马老二板鸭80年代末在此开业，差不多开了二十几年。板鸭的制作方法是马爷爷祖传下来的。板鸭用的是麻鸭子。熏制前用天然香料多次腌制，反复烘烤。其表体金黄，色泽均匀，肌肉紧密、肉质呈浓红色。高蛋白、低脂肪、腊香可口。取众家之所长潜心研究终成一派。本品独具特色，色白透明，盐味适中，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者喜爱。板鸭22元一斤。