安徽亳州古井贡酒的美丽传说

  古井集团的所在地亳州市(古称谯)古井镇，过去称减店集，古名减王店。关于“古井贡酒”的传说，在当地民间流传着许多生动、有趣、美丽的故事。

  一说：道教始祖李耳，即今天国内外人们所称赞的老子，两千三百年前在减店以杖划地成沟，因系太上老君仙杖所画，地涌仙泉，故减店之水能酿名酒。如今这条“柱杖沟”距离古井集团二里多远，沟内有水，清澈可见游鱼。二说：东汉末年曹操在亳州为汉献帝选妃，献帝见一村姑骑在土墙上，不悦。那村姑原是真人不露相的〃清风仙子〃，未被献帝选中。“清风仙子”知道献帝昏庸，汉室将倾，遂盛妆而现出绝伦美色，微笑着投入古井之中，自此，井水甘美无比。

  再传：减地一姓陶女子八岁父母双亡，只得跟着哥嫂采桑喂蚕。一天忽听杀声四起，原来有一将军被人追赶，遂把将军用辘轳筲藏在井中。这被救的将军，后来把陶女接到宫中，封为减王后，齐心合力治理国家。再后来，减王死了，陶女的泪水把坟地冲成一口井，这口井里的水，就像奶汁一样芳香浓郁，后人便取水造酒……

  又传：一千多年以前，南北朝时期的梁武帝萧衍派大军攻打谯郡，北魏独孤将军奉命出城迎战，两军对垒，厮杀甚烈，独孤将军终因寡不敌众而兵败阵亡。死前，将金锏长戟投入井中。这一带为盐碱地，水味苦涩，只有投戟之井，水质清冽甘爽，矿物质丰富，用来酿酒，酒体饱满，窖香浓郁。

  传说与神话弥漫着古井这块神秘的土地。正是这块风水宝地孕育了醇厚甘爽的古井贡酒。