说起小时候印象最深的事情，就是和朋友们一起去田野里窑番薯了。

  很奇怪的是，小孩子在普宁可以到田野里挖别人的番薯，说是偷番薯，但因为每一个普宁人小时候都是这样过来的，所以只要你不偷太多，基本上都不会被责怪。当然这是不对的，但我至今还记得陪堂弟去挖番薯时忐忑的心情。

  窑番薯通常需要好几个人合作，首先需要一两个人用田野里面的土块砌一个足够大的窑，再分两个人去寻找烧窑用的树枝或者木材，一切准备就绪，就可以开始烧窑了，这个过程也很有趣，只需要一个人烧，其他人都在田野里玩游戏。等到窑烧得通红，我们将番薯放进去，再用这些烧的通红的土块将番薯包裹的严严实实，最好在窑外面再盖上一层泥土，这样有利于保温。

  然后又开始愉快的玩耍，只需要一个钟时间，我们就可以开窑吃番薯了！